کیک وانیلی

کیک وانیلی یکی از پرطرفدارترین کیک هایی به حساب میاد که میشه گفت همه افراد طعم اون رو میپسندند و از خوردنش لذت میبرند. قنادی دلوین یک شیرینی فروشی مسئول در برابر ذائقه شما است که خودش رو موظف میدونه کیک و شیرینی هایی رو که اغلب شما مردم خوب تهران دوست دارید، با بهترین کیفیت و طعم به شما عرضه بکنه.
وانیل در واقع یک گیاه از خانواده ثعلب هست که بومی مناطقی از قبیل هند، مکزیک و امریکای جنوبی بشمار میاد. این گیاه بعد از زعفران، گرانترین ماده غذایی در دنیا شناخته میشه. شکل گیاه وانیل مثل یک چوبه یا غلاف باریک و سیاه هست که توش یکسری دانه وجود دارد. این دانهها بعد از فرآوری، تخمیر میشوند تا عطر آنها بیرون بیاد. در صنعت شیرینی پزی ما بیشتر از پودر وانیل استفاده میکنیم. البته پودر وانیل حاوی عطر و اسانس این گیاه بوده و با خود گیاه متفاوت هست. برای تهیه کیک وانیلی اغلب از پودر وانیل ساده و یا شکری استفاده میکنیم. مصرف این ماده گیاهی سالم، باعث خوش عطر و مزه شدن کیک میشود.
کیک وانیلی یکی از شیرینی های پایه محسوب میشه که برای تهیه اون دستور پختهای مختلفی وجود دارد. همانطور که گفته شد، ماده اصلی طعم دهنده این کیک، وانیل هست که به دلیل عطر و طعم بی نظیرش، توی تهیه مواد غذایی مختلف مثل بیسکوییت، شیرینی، بستنی، نوشیدنی و … به وفور استفاده میشود. شما داخل کیک وانیلی قنادی دلوین، ترکیبی از طعم گرد و اسفنج وانیلی رو تجربه خواهید کرد.
اما جالب بدونبد که وانیل بکار رفته در کیک وانیلی، علاوه بر طعم و عطر رویایی، خواص دارویی خیلی زیادی هم دارد. وانیل یکی از ادویههای آرامبخش محسوب میشه که میتونه داروی خوبی برای مقابله با اضطراب، نگرانی و استرس های روزمره شما باشه. همچنین این گیاه میتونه با کنترل گرسنگی، میل به پرخوری فرد رو هم کم کرده و به تناسب اندام و لاغری شما کمک بکنه.
برای تهیه کیک وانیلی در قنادی دلوین از پودر وانیل درجه یک استفاده میشه تا عطر و طعم بینظیر این گیاه جادویی، روز شما را به خوبی بسازد.
کیک وانیلی قنادی دلوین با خامه وانیلی تزئین شده و داخل اون مغز گردو بکار میرود. به همین دلیل هم از این کیک زیبا وخوش طعم میتونید برای پذیرایی از مهمونها در جشنها، دورهمیها، مراسمهای رسمی و … استفاده کنید.
ترکیبات اصلی کیک وانیلی تهیه شده در قنادی دلوین شامل مواد زیر میشه:
• اسفنج وانیلی
• خامه وانیلی
• مغز گردو