کوکی شکلاتی

کوکی شکلاتی یکی از شیرینی ‌های پرطرفدار و محبوب به حساب می ‌آید که دارای بافتی نرم و ترد است. این شیرینی ظاهری کوچک، نازک و رنگی تیره دارد. مزه آن نیز شیرین و چیزی شبیه به نوتلا است. زیرا برای تهیه آن علاوه بر موادی مثل آرد، روغن، پودر قند، کره و … از شکلات نیز استفاده می‌ کنند.

 شکلات باعث تیره شدن رنگ این شیرینی لذیذ و خوش طعم می ‌شود و شما می ‌توانید مرغوبیت شکلات به کار رفته در آن را از رنگ کوکی شکلاتی تشخیص دهید. زیرا هرچه کاکائو به کار رفته در پخت این نوع شیرینی مرغوب تر باشد، رنگ آن نیز تیره تر خواهد بود.

 از دیگر مواد اصلی که برای پخت و تهیه این کوکی شیرین و خوشمزه استفاده می شود و شما با مصرف آن طعم لذیذ آن را زیر دندان خود احساس می ‌کنید؛ آجیل است.

استفاده از آجیل و شکلات؛ به عنوان یک شیرین کننده در کوکی شکلاتی علاوه بر ایجاد طعمی شیرین، دلچسب و فوق العاده، باعث افزایش خواص آن برای سلامتی بدن نیز می شود.

زیرا آجیل به دلیل دارا بودن مقادیر بالای آهن، ویتامین ب12، منیزیم و دیگر مواد مغذی و ویتامین ها، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن؛ همچنین سلامت دستگاه گوارش و پوست و مو دارند. 

علاوه بر این، استفاده از این کوکی به دلیل طعم شیرین و منحصر به فرد آن به عنوان شیرینی عید نیز بسیار مرسوم است. برای صرف یک عصرانه مقوی در کنار چایی نیز می توان از آن استفاده کرد.