مینی تارت

مینی تارت به نوعی شیرینی بین المللی ساده و خوشمزه گفته می شود. این نوع شیرینی در تارت های کوچک و یک نفره پخت و تهیه می شود و شامل دو بخش یعنی خمیر تارت؛ همچنین موادی می شود که با استفاده از آن ها داخل تارت را پر می کنند.

به صورت کلی، آرد و کره اصلی ترین موادی هستند که با استفاده از آن، خمیر تارت این نوع شیرینی را تهیه می کنند. پس از آماده شدن خمیر تارت، آن را به ‌صورت دایره ‌ای یا مستطیلی باز کرده و با استفاده از یک قالب مینی تارت، آن را قالب می زنند.

بعد از قالب زدن، نوبت به محتویات داخل این نوع شیرینی می رسد. این محتویات، متناسب با ذائقه و سلیقه افراد، می تواند شامل مواد مختلفی مثل مواد پخته شده یا پخته نشده، میوه ها، انواع مختلف آجیل، شکلات تخته ای یا ذوب شده و … باشد.

مواد مختلف قرار گرفته در این نوع شیرینی باعث شده تا اسامی و انواع مختلفی مثل مینی تارت میوه ای، شکلاتی، آجیلی، پنیری و … پیدا کند. با این حال، از محبوب ترین نوع آن ها باید به تارت سانتیاگو اسپانیا که ترکیبی از مواد مختلف مثل شکر، بادام زمینی و تخم مرغ، درون تارت است؛ همچنین تارت بیکویل انگلستان که داخل آن با مربا یا عسل و نوعی آجیل (به صورت معمول بادام) پر می شود؛ اشاره کرد.

ظاهر جذاب، کوچک و رنگارنگ شیرینی مینی تارت باعث شده تا عنوان محبوب ترین نوع شیرینی مورد استفاده برای پذیرایی از مهمانان را به خود اختصاص دهد. شما می توانید از این شیرینی های خوشمزه، علاوه بر پذیرایی از مهمانان در جشن ها، اعیاد و دورهمی ها؛ به عنوان یک عصرانه مقوی نیز استفاده کنید.

زیرا میوه، آجیل یا شکلات هایی که درون این نوع شیرینی قرار داه می شود؛ به خوبی می تواند انرژی مورد نیاز شما تامین کند.