شیرینی آلمانی

شیرینی آلمانی یکی از ساده ترین و در عین حال، پرطرفدارترین شیرینی های خشک بین ما ایرانی ها به حساب می آید. استفاده از آن نیز از گذشته های دور تا به حال، در جشن ها و مجالس مختلف به ویژه در زمان عید بسیار رایج و محبوبیت خاصی دارد. این شیرینی ساده و خوشمزه که به آن شیرینی مشهدی یا شیرینی مربایی نیز گفته می شود؛ دارای 2 لایه خمیر است که در بین آن لایه ای از مربا یا مارمالاد قرار می گیرد.

خمیر این شیرینی جذاب و اشتها آور با آرد سفید قنادی، کره، پودر قند، عسل، بکینگ پودر و … تهیه می شود. به همین دلیل، بافت بسیار ترد و سبک؛ همچنین طعم شیرین خاص و عطر بسیار دلپذیری دارد.

نکته جالب در مورد شیرینی آلمانی طرح و تزئینات بسیار مختلف و متنوع آن است. به صورتی که شما می توانید آن ها را با رنگ و طرح های بسیار متنوع، جذاب و خیره کننده در شیرینی فروشی ها مشاهده کنید.

به صورت معمول، برای تزئین این شیرین از مواد متنوعی مثل پودر قند، نارگیل، بادام، پسته، شکلات و … بر روی آن استفاده می شود.  

البته دلیل اصلی محبوبیت استفاده این شیرینی، علاوه بر ظاهر جذاب، طعم شیرین و خاص و عطر بی نظیر آن، ماندگاری بسیار بالای آن است. شما می توانید با خیال راحت و بدون ترس از خراب شدن و تغییر مزه، این شیرینی ها را برای مدت طولانی نگهداری و استفاده کنید.

سرو و استفاده از شیرینی آلمانی در کنار یک لیوان چای داغ بسیار رایج و لذت بخش است. شما می توانید از این شیرینی ساده و در عین حال محبوب، به عنوان یک گزینه بسیار مقرون به صرفه که ماندگاری بسیار بالایی دارد؛ در جشن ها و به ویژه در دوران عید برای پذیرایی از مهمانان خود استفاده کنید.